Tablette de chocolat Suisse au lait au sucre de canne brut Héritage Favarger

COMPTOIRS RICHARD

Tablette de chocolat Suisse au lait au sucre de canne brut Héritage Favarger
Description
Préparé selon un savoir-faire artisanal peaufiné par des générations de maîtres chocolatiers Favarger, ce chocolat au lait préserve toutes les saveurs typiques des douceurs d'autrefois. Le procédé ancestral de transformation du lait par ruissellement, qui est crucial dans cette recette, et l'ajout de sucre de canne brut, permettent d'obtenir une pâte tendre caractérisée par un goût de caramel. Teneur en cacao : 38%
Domaine(s) d'application
Tablettes, Barres de chocolat

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