Saucissons et Chorizos

Noel

Saucissons et Chorizos
Description
Les produits les plus traditionnels de notre terroir sont aussi nos spécialités : Saucisson, Chorizo, Salami et la saucisse séchée catalane, le « Fuet ».

Nous les fabriquons avec les mêmes recettes artisanales de toujours, mais en appliquant, toutefois, les méthodes de fabrication les plus avancées.

Notre technologie nous aide à obtenir l'affinage et les caractéristiques nécessaires à l'obtention du meilleur produit avec les meilleures garanties sanitaires. Des produits ayant la saveur pure d'Olot, un terroir ayant une grande tradition en charcuterie

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